Овсянка, вошедшая в список самых полезных продуктов — самая лучшая из круп. А приготовить из нее можно очень много разнообразных блюд. Некоторым беременным женщинам овсянка даже назначается врачом. Если вы запланировали роды в США, то в местных магазинах купить эти злаки не составит труда.
В период беременности для женщины особенно ценны фолиевая кислота и железо. И именно этими, столь важными питательными веществами для организма беременной женщины и ее будущего малыша, богата овсянка.
Фолиевая кислота помогает избежать появления различных врожденных дефектов. Всего одна порция овсяной каши уже содержит суточную норму фолиевой кислоты.
Овсянка так же богата тиамином, рибофлавином, ниацином и витамина В6 — примерно, 20% от дневной нормы. Витамин В6 помогает снизить проявление токсикоза у беременной женщины. Рибофлавин и тиамин снабжают женщину энергией. Ниацин же помогает сохранить кожу будущей мамочки здоровой. В овсянке содержится определенное количество железа, оказывающее немалое влияние на будущую маму. Оно помогает избежать развития железодефицитной анемии, которая влечет за собой сильную усталость, раздражительность и, вероятно, депрессию.
В период беременности нужно принимать не менее 30 мг железа ежедневно, а одна порция овсянки дает уже 20% от требуемого количества. Но чтобы помочь организму усвоить необходимое количество железа, врачи рекомендуют готовить овсянку с фруктами или запивать ее свежим соком.
Клетчатка — еще одна составляющая овсянки. Благодаря именно этому веществу можно свести на «нет» проблему запора в период беременности. Для улучшения эффекта в порцию каши можно добавить 1 ст.л. отрубей или свежих ягод.
Вредна ли овсяная каша? Как и любой другой продукт, если употреблять его в больших количествах, овсянка может быть и вредна. Это может подтвердить любой специалист. В овсянке содержится фитиновая кислота, и если в организме ее накопится довольно много, то она поспособствует вымыванию кальция, что при беременности особенно опасно.
Не стоит злоупотреблять и овсяной кашей быстрого приготовления. Неподготовленная и необработанная заранее крупа содержит куда более полезных веществ. Каше же быстрого приготовления не способствует регулировке правильного обмена веществ. Но не смотря на все это овсянка противопоказаний не имеет. В современном мире — это большая редкость для продукта.
Комментарии закрыты!